Harinas #glutenfree
Bienvenidos amigos. Hoy hablaremos de las harinas que benéficas que nos permitirán llevar un régimen libre de gluten, además sí eres celíaco, podrás hacer tus pastas preferidas sin correr el riesgo de afectar tu salud. No olvides visitar mis redes sociales y dejar tus comentarios. Excelente día. Harinas libres de gluten Harina de almendra Esta harina naturalmente libre de granos, y amigable con la dieta paleo, contiene proteína, grasas saludables y 35% de tu ingesta diaria recomendada de vitamina E. Pero cuidado: hay que refrigerarla o congelarla después de abrirla para evitar que se eche a perder. Ideal para: cubrir el pollo o el pescado; en albóndigas, pasteles de cangrejo o cualquier preparación donde utilices pan molido; para reemplazar hasta una cuarta parte de la harina blanca en los pasteles, hot cakes y galletas. Harina de soya Los granos de soya molidos proporcionan calcio, fibra y más del triple de proteína que la harina blanca. Ideal para: espesar salsas...